主料:
鸡胸肉,
1块,
黑蒜适量
辅料:
食用油适量,
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
料酒适量,
胡萝卜,
1块,
生抽适量,
玉米淀粉适量,
葱,
1段,
姜,
1块黑蒜烧鸡块的做法步骤
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1.鸡胸肉切块,加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉,拌匀备用。
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2.胡萝卜、葱、姜,改刀备用。
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3.油热放入鸡块,煸炒至焦黄。
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4.加十三香、葱、姜、盐,煸炒。
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5.加少许水,烧10分钟。
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6.黑蒜切半。
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7.放入黑蒜。
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8.放水淀粉勾芡即可关火。
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9.好香啊!
小窍门&温馨提示
鸡肉好熟,不用烧很久。
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热菜 家常菜 鸡胸肉
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